アヒージョ

皆様、こんにちは。Air Logic 営業課 赤塚です。

 

 

最近は毎日暑い日が続いています…ニュースでも連日熱中症に関して流れています。私はこまめに水分を取る、睡眠をしっかりとる、室温を涼しくする等、私でも実行できることを意識し気を付けております。

我慢することはとても危険です。皆様も十分に熱中症にはお気を付けて下さい。

 

 

そして私はスペイン料理のお店に行って以降、スペイン料理に興味をもち自宅でアヒージョを作ってみました。

 

 

アヒージョとはオリーブオイルとニンニクで食材(海鮮中心)を煮込むスペイン料理になります。

試行錯誤して作ったのですが、本場のアヒージョを食べたことなかった為、合ってるのか合ってないのかも正直分からなかったです…いつか本場のアヒージョを食べにいきたいと思いました。これからスペイン料理を作っていきたい為、詳しい皆様是非教えて下さい。

 

 

夏の住まいづくり相談会

7/29・30  鳥栖市宿町モデルハウスで開催します。

全館涼しく、空気清浄されたモデルハウスになります。

連日暑い日が続いております。是非皆様体感を。

https://air-logic.jp/event/details_10533.html